Cotlet de porc in lapte

Cotlet de porc in lapte
cena con aderezo
carne de porc
Bucătăria venezueleană
Carne
Cotlet de porc in lapte
Porţiuni 10
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 2 kilograme de cotlet de porc, Deschide ca o carte
  • 1 lamaie.
MARINATA
  • 1/3 Cana de suc de ceapa
  • 2 catei de usturoi, zdrobit
  • 1/4 de dafin zdrobit cu 1/2 lingurita sare
  • 1/4 de linguriţă de oregano uscat, teren
  • 1 lingura de sare
  • 1/2 lingurita de piper
  • 1 lingura de sos Worcestershire Română
  • 1 lingura de otet
  • ALTE INGREDIENTE
  • 6 linguri de unt
  • 4 linguri de ulei
  • 1/2 kilogram de ceapă în orificiile
  • 1 Ceapa ramas cu 2 cuie de condiment
  • 1 crenguta de oregano
  • 1/2 Dafin
  • 5 boabe de piper
  • 2 crengute de patrunjel
  • 7 cupe lapte
  • 1 zahăr
  • 1/2 Cana de apa.
Instrucţiuni
  1. Excesul de grăsime este îndepărtat pentru carne. Este frecat cu lamaie este clatit si uscat. Este frecat cu adobo şi este lăsat deoparte cateva minute, din timp în timp preocupat. Sosul care este pus deoparte este eliminat veţi, este roll carne şi este legat cu fitil în formă de rulou.
  2. Preîncălzire cuptorul la 400° f.
  3. Intr-o cratita se pune uleiul si untul şi se prăjeşte ceapa sa se ofileasca. Scoate-le şi lasă deoparte. Se Adauga carnea de porc în oala şi este dora uniform. Adauga marinată, oregano, Laurel, boabe de piper, pătrunjel, si ceapa care am separat. Adăugat 4 cupe lapte de fierbere. A stârnit şi plafonarea devine coapte de 1 1/4 oră. Esti dă înapoi. Adauga restul de lapte de fierbere şi preparate de 45 mai multe minute.
  4. Eliminat carne de porc la cuptor, Se lasa sa stea. Indeparteaza GRĂSIME la sos, este racla particule ataşat la cazan şi este trece-le solide printr-o strecuratoare si se pune sosul afară.
  5. Între timp, gătit 1/2 cană de zahăr cu 1/4 Ceaşcă de apă pentru a face un caramel inchis, câţiva 10 minute. Se adaugă la o oală cu sos şi bucătărie la foc moale pentru a dizolva şi se serveşte de însoţire pentru porc.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.