Obligaţiuni de unt

Obligaţiuni de unt
reteta gourmet
Gustări
bucătăria tradițională
Paine si chifle
Obligaţiuni de unt
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 500 g faina
  • 30 Gabriel presat cam greu
  • 50 g zahar
  • 1/4 l de lapte călduţ
  • 100 g margarina
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita sare
  • coaja de 1/2 rasă de lămâie
  • una punta de cuchillo de pimienta de Jamaica y otra de jengibre en polvo
  • 1 cană de zahăr
Pentru prăjire
  • 1 l ulei sau 1 kg de unt
Instrucţiuni
  1. Cerne faina intr-un castron şi să faceţi o gaură în centru. Desmenuzar en él la levadura y amasar junto con un poco de azúcar, lapte si putina faina.
  2. Dejar fermentar tapada esta masa previa durante 15 minute. Derretir la margarina y batirla junto con el huevo, Sare, la ralladura de limón, la pimienta y el jengibre hasta conseguir una masa espumosa
  3. Agregar a la masa previa y trabajar con el resto de la harina hasta con seguir una masa fermentada suelta y ligera. Lasă să fermenteze altele 15 minute. Împărțiți aluatul în bucăți de 50 g y con las manos enharinadas formar bolas con ellos.
  4. Hacer con las bolas tiras de 40 cm de longitud y formar los lazos. Dejar fermentar los lazos sobre una superficie en harinada 15 minute.
  5. Încălziți uleiul 175 grade. Introduceţi 2-3 lazos en el aceite y freír por los dos lados hasta que estén dorados. Escurrir en papel absorbente y espolvorear azúcar por encima cuando todavia estén calientes.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.