Lasagna în alb şi sos bolognez

masa de prânz cu dressing
Bucătărie italiană
Paste
Lasagna în alb şi sos bolognez
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Lasagna ingrediente
  • 1 pachet de lasagna
  • Sos de carne
  • Sos béchamel
  • 1/4 kilogram de brânză parmezan
Ingrediente de sos bolognese
  • 3 linguri de ulei
  • 1 Fin tocat ceapa
  • 1 dinte de usturoi
  • 1/2 lingurita oregano
  • 150 GRS. Teren de carne de vită
  • 1/2 Ceasca de sos de rosii
  • 1 un kilogram de rosii
  • Sare şi piper
Ingrediente sos bechamel
  • 3 cupe lapte
  • 1 Dafin
  • 1 lingura de piper întreg
  • 1 felie de ceapa
  • 6 lingurite unt
  • 3 linguri faina
  • Sare si nucsoara
Pregătirea de sos bolognese
  1. Într-o cratiţă, căldură de ulei şi rece ceapa pe foc mic aproximativ zece minute. Adauga usturoiul, oregano, carne şi în continuare gătit aproximativ 3 minute.
  2. Se adaugă la tigaie, sos de rosii si rosiile decojite şi se taie.
  3. Se stropesc cu sare şi piper. Gatiti la foc foarte mic pentru o jumătate de oră.
Se prepară Bechamel sos
  1. Intr-o cratita, se fierbe laptele. Eliminaţi de la căldură şi se adaugă dafin, ardei si ceapa..
  2. Lasă timp de câteva 15 minute. Ar trebui apoi este strecurat până numai lapte.
  3. Intr-o cratita topiti untul şi se adaugă făina şi bucătar pentru aproximativ două minute. Adauga laptele si sub foc din nou, căldură, amestecand constant pana se fierbe. Se fierbe 3 minute şi eliminaţi de la căldură. Adauga sare si nucsoara.
Pregăti lasagna
  1. Intr-o oala mare, fierbe apa cu sare. Adauga lasagna la apa de fierbere si gatiti pentru cinci minute sau pana cand acestea sunt facute avand grija ce nu trec, amestecand continuu.
  2. Odată fierte lasagna, de scurgere şi se scufundă într-un castron de apa rece, până în momentul de asamblare lasagna cu umplutură sale. (Acest lucru este pentru ca ei nu lipesc)
  3. Loc într-un vas care poate fi coapte, un strat de sos de carne, apoi un strat de lasagna, apoi un strat de sos béchamel, sos de carne, branza parmezan, un alt strat de lasagna şi se repetă până când aţi terminat. În cele din urmă se presara parmezan.
  4. Pune in cuptorul incins pentru câteva 20 minute. Servi.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

Sugestii gelatină, băutură, tort, ton, Boala celiaca, prajiturele, Thermomix, tort, masa, orez, dieta, marijuana, brânză, Cozonac, conopida, supa, Salata, pui, creveţi, Chiftelute, sufleu, budinca, tort, cozonac, crema, sos, Burger, Diabet zaharat

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.