Evrei catalană

fasole catalană
Garnizoana
vegetarino
Bucătăria catalană
Salate
Evrei catalană
Oameni 4
Porţiuni 4
Toca una receta de Judías a la Catalana , las legumbres son importanes en la dieta, así que tenemos que hacer recetas de todo, las judías son un alimento rico y sano. Para este plato de judías necesitaremos judías pintas , De exemplu 4 raciones 200 grame. y otros tantos de judías verdes sin hilos y cortadas.
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preparare time
30 min
timp de gătit
50 min
timp total
1 HR 20 min
preparare time
30 min
timp de gătit
50 min
timp total
1 HR 20 min
Ingrediente
  • judias
  • usturoi
  • ulei de măsline
  • tomate
  • Sare
  • pătrunjel
  • piper.
Instrucţiuni
  1. Las judías habrá que hervirlas, y tenerlas 45 minutos con poco fuego.
  2. Por otra parte se rehogan las judias verdes y cuando estén tiernas se frien un poco 3 ajos cortados y cebolla cortada, en aceite durante unos 5 minute, se le echan en este momento los tomantes, la gust, se le puede echar medio kg de tomates cortados, además perejil, sare şi piper. Se pone a hervir y se mueve.
  3. Finalmente mezclaremos todo en la sartén grande, las judías pintas y verdes, y se tiene 5-7 minute, hasta que esté listo para comer.
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