,

Inghetata de vanilie? da, dar de casă!

vainilla-helado - acasă

 

Reteta rapida

Casa
Desktop
Bucătărie italiană
Inghetata
Inghetata de vanilie
Oameni 10
Porţiuni 10
Reteta rapida. Cel mai simplu mod de a face o inghetata va fi cu o masina de inghetata. Dar dacă nu poți găsi mașina sau vrei s-o faci cu ceea ce ai acasă., Doar urmați pașii de mai jos:
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
20 min
timp de gătit
0 min
preparare time
20 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • Celuloză 1 vanilie
  • 250 ml lapte evaporat
  • 250 ml de cremă de lapte
  • 5 Ouă
  • 100 GR. zahăr
Instrucţiuni
  1. Frigider (Nu congela) crema de lapte (pentru cei din Germania s ' e Sahne) Peste noapte. Se toarnă crema într-un castron mare și bate cu mixer electric până când triple în mărime (dori să facă crema de Chantilly). Bate la o viteză constantă pentru a preveni crema de tăiere.
  2. Bate albii de zapada intr-un alt container, Dacă utilizați același Blender amintiți-vă să spălați și să usuce Mixere bine, astfel încât punctul de zăpadă se dovedește. Într-o oală se adaugă laptele evaporat, zahăr amestecat anterior cu gălbenușuri și pastă de vanilie (Dacă aveți la îndemână numai extract de vanilie adăuga acest lucru după scoaterea oala de la căldură)
  3. Porniți bucătărie și mutați amestecul constant cu găleata de lemn pentru a preveni partea de jos a oală de ardere. Când începe să se fierbe scoate din căldură. Adauga extract de vanilie (numai dacă nu ați adăugat pastă de vanilie anterior)
  4. Într-unul din recipiente se amestecă încet 3 preparat învăluit cu ajutorul unei spatulă. se amestecă până la neted. Refrigerați amestecul până când începe să se scurtează (se va forma un film) Scoateți din frigider pentru a bate din nou, întotdeauna la viteză constantă, astfel încât să nu-l taie și în cele din urmă începe congelare pentru câteva ore. Gata!
Note
  • (partir una vaina de vainilla a lo largo y con una cuchara extraer la pulpa) sau în lipsa 2 pentru a 3 lingurite extract de vanilie (se asigură că este extract natural de vanilie și nu extract de vanilină – în orice caz este o chestiune de gust și ce poate fi obținut)
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Reteta italiana

Casa
Desktop
Bucătărie italiană
Inghetata
Inghetata de vanilie
Oameni 10
Porţiuni 10
Italiană rețetă
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • Celuloză 1 vanilie
  • 250 ml lapte evaporat
  • 250 ml de cremă de lapte
  • 5 Ouă
  • 100 GR. zahăr
Instrucţiuni
  1. Cook pastă de vanilie (sau extract de vanilie) cu lapte și smântână. Lasă să se răcească.
  2. Într-un alt recipient bate gălbenușuri de ou cu zahăr, apoi se amestecă cu amestecul de lapte, vanilie și smântână deja rece. Se toarnă într-o cutie și în cele din urmă îngheață pentru câteva ore. O consistență cremoasă se realizează prin bătăi la fiecare 15 minute. Este un pic de un lucru laborios, dar rezultatul este meritat.
Note
  • Fiind o înghețată de casă și care nu conține conservanți sau alte, înghețata rămâne proaspătă și neschimbată până după patru zile.
  • (împărțit o capsulă de-a lungul și cu o lingură extract de pastă) sau în lipsa 2 pentru a 3 lingurite extract de vanilie (se asigură că este extract natural de vanilie și nu extract de vanilină – în orice caz este o chestiune de gust și ce poate fi obținut)
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.