Burger de pui în stil sudic cu usturoi maioneză

Prânz
picant
Chicinetă
Carne
Burger de pui în stil sudic cu usturoi maioneză
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Încărcare...
Imprimare
preparare time
40 min
timp de gătit
5 min
timp total
45 min
preparare time
40 min
timp de gătit
5 min
timp total
45 min
Ingrediente
  • 80 mI de mayonesa de huevo entero
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 galbenus de ou
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1/2 lingurita ras coaja de lamaie
  • 4 carnea de pui
  • 1/2 taza de harina blanca
  • 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
  • 3/4 lingurita de sare de țelină
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 2 cucharadas de copos de maíz desmenuzados
  • 1 cucharada de aceite de polenta para sofreír
  • 4 panecillos de semillas de sésamo grandes
  • frunze de salata verde
  • 1 tomate, felii subţiri
Instrucţiuni
  1. Para la mayonesa de ajo, bata la yema, Suc, usturoi, Maioneza, y la ralladura del limón hasta que quede todo ligado.
  2. Elimine la grasa y los nervios de la carne. Mezcle la harina, Supa, piper, la sal de apio, usturoi, los copos de maíz y la polenta encima de papel parafinado. Pase los filetes por agua y rebócelos con harina.
  3. En una sartén de fondo pesado con aceite, fría los filetes rebozados por ambos lados unos 3 minutos hasta que se doren. Retírelos y déjelos escurrir.
  4. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla. Ponga las bases en platos individuales y cubra con las hojas de lechuga, tomate, el filete de pollo, una cucharada de mayonesa de ajo y, în cele din urmă, la mitad superior del panecillo.
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