Burger din carne tocată

Prânz
Chicinetă
Carne
Burger din carne tocată
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Încărcare...
Imprimare
preparare time
10 min
timp de gătit
30 min
timp total
40 min
preparare time
10 min
timp de gătit
30 min
timp total
40 min
Ingrediente
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapa mare tocat
  • 1 cucharadita de caldo de carne en polvo
  • 500g de carne magra de vacuno,tocată
  • 1 cucharada de salsa Perrin's
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1 suc de lamaie lingura
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 cucharadita de mostaza inglesa, pulbere
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 1 tomate troceado
  • 1/2 taza de guisantes congelados
  • 1/2 Cana de apa
  • 1 lingura de faina de porumb
  • 4 panecillos de queso
  • 4 frunze de salata verde
  • 1/2 taza de ramitas de guisantes
Instrucţiuni
  1. En una sartén con aceite, sofría la cebolla a fuego medio 10 minutos hasta que esté transparente. Añada el caldo y la carne picada, y suba el fuego para que ésta se dore. Vierta las salsas, Suc, Sare, la mostaza y el azúcar y remueva unos 3 minute. Añada el tomate y los guisantes; cueza 2 mai multe minute.
  2. Vierta la mitad del agua y deje que hierva. Tape y deje cocer 5 minute la foc mediu. Añada el resto del agua mezclada con la harina; remueva hasta que hierva y espese.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla. Cubra la base con la lechuga, las ramitas, la mezcla con la carne y, în cele din urmă, el panecillo. Sirva con mondaduras de patata al queso.
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