Gelatina de ciocolata
Gelatina de ciocolata
2018-01-03 23:01:06
Oameni 4
Să pregătim un desert care satisface cele mai dulci palate fără a provoca remușcări. Este un jeleu de ciocolată care nu are nimic de invidiat pentru a comercial cremă și cremă.. Vă asigurăm că este viciu și rețeta nu costă niciun efort. Are o consistență moale și ușoară, Este foarte similar cu un mousse, Asa ca il recomandam cu caldura tuturor celor care ies din calea lor pentru ciocolata.. Cel mai bine este să-l pregătiți cu o zi înainte, pentru că este nevoie de un pic mai mult pentru a seta decât o gelatină normală.
(2 voturi)
Încărcare...Imprimare
preparare time
Timp de gătit
timp total
Ingrediente
- 250 ml de lapte degresat
- 1 lingura de cacao Valoare
- 1 lingură de lapte praf
- 1 lingurita indulcitor lichid (sau câteva 3 grame de pulbere de zaharină)
- 3 Foi de gelatină neutre (sau câteva 5 grame de pulbere de gelatină neutră)
Instrucţiuni
- Hidratează gelatina în apă rece, astfel încât să se înmoaie.
- Într-un castron se amestecă laptele degresat cu zaharina sau îndulcitorul ales. De asemenea, adăugăm cacao pură și lapte praf. Vom bate bine ingredientele până când vom obține un amestec omogen.
- Vom lua preparatul nostru de ciocolată la foc, amestecând din când în când pentru a preveni lipirea laptelui. Când este pe cale să fiarbă, Vom stinge focul.
- Vom încorpora unul câte unul foile de gelatină, drenarea lor bine. Deoarece laptele va fi în continuare fierbinte, se va dizolva fără dificultate.
- Se amestecă din nou și se lasă să stea în picioare.
- Odată rece, Vom distribui amestecul în cupe individuale sau îl vom turna într-o matriță mare.
- Acum, tot ce rămâne este de a face loc în frigider, Pune-le în interiorul și așteptați.
Note
- Insistăm din nou. Recomandat ,Păstrați paharele în frigider pentru cel puțin 24 ore, pentru a lua corp. Altminteri, Gelatina de ciocolată nu va fi cremoasă.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lasă un comentariu
Doriţi să adere la conversaţie?Simţiţi-vă liber să contribuie la