Cookie-urile pline de ciocolata

Cookie-urile pline de ciocolata
 

No hay duda que si existen unas recetas de galletas cuanto menos populares, además de deliciosas, Acestea suntgalletas de chocolate en prácticamente todas sus formas posibles y variedades.

Lo cierto es que, tal y como te hemos comentado en bastantes ocasiones, Theciocolata es un ingrediente fundamental que presenta una grandísima versatilidad, de ahí que podamos encontrarnos con muchísimos postres donde se convierte en el ingrediente principal (oana, al menos, uno de los más importantes).

Si te apasiona el chocolate tanto como a nosotros, a continuación conocerás los ingredientes y los pasos necesarios para hacer unas deliciosasgalletas rellenas de chocolate

Paine si chifle
Cookie-urile pline de ciocolata
Porţiuni 20
¿Cómo hacer galletas rellenas de chocolate? Descubre los ingredientes y pasos necesarios para hacer unas deliciosas galletas rellenas de chocolate negro.
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preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
30 min
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30 min
Ingrediente
  • 70 g. ciocolata neagra (70% de cacao)
  • 150 g. unt nesărat
  • 170 g. faina
  • 1 galbenus de ou
  • 100 g. migdale (molidas)
Instrucţiuni
  1. Lasa untul se înmoaie la temperatura camerei.
  2. Córtala en trocitos y caliéntala un poco en caso de que aún no esté blanda del todo.
  3. Bate la yema de huevo ligeramente.
  4. En un bol añade la mantequilla y mezcla con el azúcar, removiendo bien hasta obtener una textura ligera.
  5. Añade al bol anterior la yema de huevo batida, junto con la harina tamizada y las almendras. Remueve bien.
  6. Lăsați în frigider pentru 3 ore.
  7. Cuando se vaya acercando la hora de sacar de la nevera la masa de galletas, Preîncălziți cuptorul la 190oC.
  8. Desenvuelve la masa y extiéndela con ayuda de un rodillo.
  9. Forma bolas y colócalas en la bandeja del horno, aplastándolas con ayuda de una cuchara con harina y deja algo de distancia entre ellas (pentru a le păstra de la lipirea).
  10. Se coace în timpul 10-15 minute, până când acestea sunt de aur, a 150ºC.
  11. Funde el chocolate negro al baño maría. Extiéndelo sobre la parte plana de la mitad de las galletas.
  12. Ahora coloca otra pequeña masa encima. Gata.
Note
  • Calorii: 315
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