Fructe proaspete, marinate din cimbru si scortisoara

mic dejun
bucătăria tradițională
Deserturi
Fructe proaspete, marinate din cimbru si scortisoara
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 500 GR. de fructe roșii (căpşuni, cirese, Zmeură, Afine)
  • 500 GR. damele proaspete
  • 1 ceașcă de zahăr și 4 linguri
  • 1 scorţişoară stick
  • Coaja de jumatate de lamaie
  • 1 buchet de ciml
  • 200 CC. crema de lapte
  • 6 filo frunze de masă sau 1/2 pachet de aluat pentru ştrudel
  • 50 GR. unt topit
  • 100 GR. Zahar negru
  • 1 placă cu unt
Instrucţiuni
  1. Curățați căpșuni și obraznic cireșe. Tăiați caisele în mijloc și scoateți carozo. Locul toate fructele într-un castron și macerat cu zahăr, scortisoara, coaja de lamaie si ciml; se amestecă fără a sparge fructul, aduce la frigider 5 pentru a 6 ore.
  2. Bateti crema cu zahărul rămas și retrase din circuitul agricol în frigider.
  3. Pentru crispers tăiat aluatul în 3 piese și perie cu unt topit, se presara cu zahar negru din ambele parti.
  4. Dacă utilizați Philo masă, perie 3 oana 4 frunze care utilizate topuri, pentru că sunt foarte subțiri pune aluatul pe o farfurie uns cu unt și transporta la cuptor mediu, Puternic (200º), de 5 pentru a 8 minute., sau până când zahărul a caramelizat.
  5. Distribuie fructele într-un castron, (renunțând la crenguta scorțișoară, coaja de lamaie, și ciml) și o lingură de cremă de Chantilly, decora cu chipsuri.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.