Branza fondue

Branza fondue
Fondue
brânză
Gustări şi tapas
Branza fondue
Porţiuni 4
Fondue este o rețetă Elvețiană, brânză joacă un rol foarte important în această rețetă și cel mai bun mod de a însoți este cu vin și o companie buna.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 1 / 2 lira de brânză în stil elvețian ca Jarlsberg sau Emmenthaler , rasă
  • 1 / 2 lira de brânză Gruyere, rasă
  • 2 linguri de făină sau amidon de porumb (amidon de porumb dacă se utilizează fără gluten de gătit)
  • 1 dinte de usturoi, transversal în jumătate
  • 1 Cana de vin alb sec (ca Sauvignon Blanc)
  • 1 suc de lamaie lingura
  • 1 Kirsch lingură (cireșe Brandy)
  • 1 / 2 linguriță de muștar uscat
  • O priză de nucșoară proaspăt rasă
Instrucţiuni
  1. Așezați brânza rasă și amidon de porumb într-o pungă de plastic pentru a îngheța. Sigiliu, se agită pentru a acoperi brânza cu făină sau amidon de porumb. Retrase din circuitul agricol.
  2. Frecați interiorul unui vas de 4 sferturi cu tăiat usturoi, și apoi respingeți-l. Adauga vinul si sucul de lamaie la oala, și se aduce la o fierbe peste mediu de căldură. Puțin câte puțin, se agită ușor brânza în vin. Se amestecă în mod constant în zig-zag formă pentru a preveni brânza de sechestru și crampe. Cook până când brânza sa topit și crema. Nu-l lăsa să fiarbă. Odată ce amestecul este neted, Adauga Kirsch, muștar și nucșoară.
  3. Se transferă brânza într-o oală care servește fondue, setat pe o căldură scăzută pentru a menține cald. În cazul în care barca este subțire în fundal, o lumânare aprinsă, Probabil va face. În cazul în care de fond gros, Puteți utiliza un pic sterno.
  4. Organizați diverse alimente imersiune în jurul oală fondue. (Lazy Suzan lucrează foarte bine pentru asta.)
  5. Pentru a mânca, scufundarea suliței alimentare cu furculițe fondue sau furculițe mici. DIP pentru a acoperi cu branza, și să mănânce.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.