Figurine cu migdale

Figurine cu migdale
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Paine si chifle
Figurine cu migdale
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Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
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15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 250 g unt
  • 300 g zahar
  • 100 g de aluat de marțipan brut
  • 1 ou
  • 2 lingurite de scorțișoară la sol
  • 1/3 lingurita cardamom
  • 1 punta de cuchillo de clavo aromático en polvo, otra de nuez moscada molida y otra de sal
  • 500 g faina
Para los moldes y la bandeja del horno
  • harina y 100 g de migdale în felii
Instrucţiuni
  1. Estas pastas se realizan en unos moldes especiales que se pueden adquirir en las tiendas especializadas.
  2. Espolvorear harina sobre todos los moldes y sobre una o dos bandejas de horno a y esparcir las almendras en láminas.
  3. Amasar la mantequilla con el azúcar y la masa de mazapán. Agregar el huevo. scortisoara. el cardamomo, unghia, nucsoara, sare și făină cerată. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio durante 2 ore în frigider
  4. Cuptor de căldură la 190 grade. Colocar pequeños trozos de masa en los moldes y apretarlos. Cortar la masa que sobresale del molde de forma que sólo queden rellenos los huecos. Volcar las figuras sobre la bandeja del horno dando un golpe fuerte.
  5. Cocer a altura media 10 minute. Desprender las figuras de la bandeja con un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
Note
  • Las almendras en láminas dan a las figuras una nota alegre pero las pastas resultan exquisitas aunque no tengan las almendras.
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