Placinta de neghină

Placinta de neghină
Prânz
calorii mici
Bucătăria spaniolă
Gustări şi tapas
Placinta de neghină
Oameni 4
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
1 HR
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
1 HR
Pentru aluat
  • 250 GR. faina
  • 15 GR. drojdie presată sau Baker
  • 1 ou
  • 40 GR. unt
  • ½ ceasca de apa calda
  • un vârf de cuţit de sare
Pentru umplutura
  • 1 Ceapa
  • 1 prăjită ardei rosu
  • 1 tomate
  • 1 ½ kg. neghină
  • uleiul de măsline extra virgin
  • Sare
Pentru a decora
  • pătrunjel
  • boia de ardei
Instrucţiuni
  1. Pune faina, drojdia si sarea intr-un bol.. Se toarnă puţină apă şi se framanta manual. Se toarnă un pic mai multă apă şi continua frământare până când obţineţi consistenţa dorită.
  2. Aceasta funcţionează bine pe o suprafaţă netedă în timpul 5 minute. Pune-l înapoi în castron. Se acoperă cu o cârpă umedă și lasă să se odihnească pentru 30 minute.
  3. Curăţaţi cockles în multă apă rece. Pune-le pentru a găti într-o tigaie cu putina apa pana se deschide. Scoateţi carnea şi puneţi deoparte.
  4. Se taie ceapa în subţire julienne benzi şi pune-l la sote intr-o tigaie cu putin ulei. Adauga roşii (decojite si tocate) şi ardei, tăiat în fâşii. Sezon şi bucătărie în timpul 10 minute. Lasa tuning.
  5. Împărţiţi aluatul în două, răspândit-le cu un ac de fier. Taie marginile pentru a obţine 2 dreptunghiuri. Locul una dintre piesele de pe o placă de copt. Umplut cu legume si Cardium, perie marginile cu ou bătut şi se acoperă cu cealaltă jumătate din aluat. Inchide marginile, decora cu decupaje si vopsea de suprafaţă cu ou bătut. Se coace la 180 ° C pentru 30 minute. Se presară jumătate din sursa cu pătrunjel tocat şi cealaltă jumătate cu boia de ardei. Pune peste plăcintă şi garnitura-l cu o crenguta de patrunjel.
Note
  • Este convenabil pentru a le înmuierea cu apă sărată pentru a curăţa cockles. Ele sunt apoi pune sub jet de apa si scurgere. Pentru a le deschide este de preferat să facă acest lucru cu tava acoperita, deschide înainte şi, de asemenea, tot sucul rămas în tigaie.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.