Prajituri de migdale

Prajituri de migdale
cuptor
reteta gourmet
Gustări
Chicinetă
Paine si chifle
Prajituri de migdale
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 500 g faina
  • 30 g presat drojdie
  • 80 g zahar
  • 1/4 l de lapte călduţ
  • 60 g margarina
  • 3 ouă
  • 40 g de aluat de marțipan brut
  • 1/2 lingurita sare
  • 70 g zahar pudra
  • 1 albus de ou
  • 2 linguri de rom
  • 3 cucharadas de almendras en láminas
Pentru prăjire
  • 1 l ulei sau 1 kg de unt
Instrucţiuni
  1. Cerne faina intr-un castron şi să faceţi o gaură în centru. Desmenuzar en él la levadura y trabajar con un poco de azúcar, lapte si putina faina. Lăsați acest aluat fermenteze înainte 15 minute.
  2. Derretir la margarina y batir junto con los huevos, el mazapán y la sal hasta conseguir una masa espumosa. Añadir a la masa previa y trabajar junto con la harina hasta obtener una masa fermentada suelta y ligera. Lasă-i să fermenteze 15 minute.
  3. Dividir la masa fermentada en trozos de 50 g y formar una bola con cada uno. Hacer en el centro de cada hola un agujero con el mango de una cuchara, girándolo para que se formen rosquillas.
  4. Lasă să fermenteze altele 15 minute. Încălziți uleiul 175 grade.
  5. Introducir los doughnuts en grupos de 4 oana 5 en el aceite caliente y freír por los dos lados. Să se scurgă pe hârtie absorbantă.
  6. Mezclar el azúcar en polvo con la clara y el ron, cubrir con este baño los doughnuts ya un poco fríos y espolvorear por encima las almendras en láminas.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.