,

Indian dhal

Prânz
reteta sanatoasa
Bucătărie indiană
Leguminoase
Indian dhal
Porţiuni 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
30 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
30 min
Ingrediente
  • 1 1/4 tazas de lentejas rojas
  • 2 linguri de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1 Fin tocat ceapa
  • 2 frumos usturoi cuișoare
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 linguriţă de garam masala
  • 1 cucharadita de cúrcurna molida
  • 2 linguri menta proaspata tocata
Instrucţiuni
  1. Remoje las lentejas durante 5 minutos en un cuenco grande cubiertas con agua fría, quite la espuma y escúrralas bien.
  2. Caliente el ghee en una cazuela y sofria la cebolla a fuego medio unos 3 minute, o hasta que esté blanda y dorada. Añada el ajo con el jengibre y las especias y saltee hasta que desprendan su aroma.
  3. Agregue las lentejas y 2 cani de apa; Când sparge la fiert, baje el fuego y deje cocer a fuego lento durante 15 minute, o hasta que apenas quede líquido; el dhal debe quedar espeso. Adaugă mentă, remueva bien y sirva con pan naan (estilo pita).
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.