Cuşcuş cu legume

Cuşcuş cu legume
Cuşcuş cu legume
Oameni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Valorile pentru a descoperi scor)
Incarcare...
Imprimare
preparare time
25 min
timp de gatire
25 min
timp total
50 min
preparare time
25 min
timp de gatire
25 min
timp total
50 min
Ingrediente
  • 1/2 Kg de carne de miel, care nu este foarte mare, fără grăsime (umăr, picior sau fusta) în bucăţi
  • 2-3 morcovi
  • 1 ceapa mica
  • 1 dinte de usturoi
  • 1 Frunze de nap
  • 1 oana 2 tomate moale
  • 1 Dovlecel
  • 1 Vinete
  • 2 praz
  • Năut fierte (ele pot fi cu barca)
  • Stafide şi nuci de pin
  • Ulei
  • Sare
  • Piper
  • Chimen (Acestea sunt foarte importante)
  • Şofran sau boia de ardei
  • Gris cuşcuş
Instrucţiuni
  1. Carnea este plasat intr-o oala cu apa rece si se lasa sa fiarba, prin eliminarea spuma.
  2. Se taie toate legumele cubulete mari şi se adaugă la carne, cu excepţia vinete si dovlecel care sunt adăugate mai târziu, pentru că dacă nu fi revenit, şi condimente cu excepţia chimen. Este lăsat să Cook ca 45 minute pentru a lent foc. Apoi se adaugă năutul, stafide, Pinioane, Vinete, Dovlecel, si chimen, suficient, şi să-l gătească un pic mai mult, cu grijă să nu scap de legume.
  3. Vă puteţi pregăti masa, ca ea pune în pachet. Dar daca iti cumperi autentice arabă, prepararea sa este mai dificil. Mai întâi trebuie să se fierbe apa cu sare (aceeaşi măsură de apă decât din Gris, şi atunci când este fierbinte se toarnă peste Gris şi permite cereale pentru a umfla. Apoi pune-l într-un escurreverduras sau o strecuratoare mica gaura, şi le-a pus pe o tigaie unde gătit tocană, Deci, du-te face abur. Dacă aveţi o oală de aburire, perfect. Încercaţi-l şi se face atunci când nu este greu.
  4. Intri cu o ploaie marunta de ulei de măsline (mic) şi scoateţi-l.
Note
  • Să-l servească în felul următor: Carne şi legume, bine drenate, şi griş, şi valori separate, Deşi mâncat toate împreună. În vasul să vă servească Gris, legume, şi tu rocías cu bulion să-ţi placă, mai mult sau mai puţin soupy. Dacă doriţi puteţi adăuga tu condiment.
  • Aveţi posibilitatea să adăugaţi alte legume cum ar fi dovleac, Col, telina.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /


Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

Sugestii gelatină, băutură, tort, ton, Boala celiaca, prajiturele, Thermomix, tort, masa, orez, dieta, marijuana, brânză, Cozonac, conopida, supa, Salata, pui, creveţi, Chiftelute, sufleu, budinca, tort, cozonac, crema, sos, Burger, Diabet zaharat


0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un comentariu

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.