Crochete de cod

crochete de cod
Prânz
Bucătărie mediteraneană
Peşte
Crochete de cod
Oameni 4
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
20 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
20 min
Ingrediente
  • 2 bucăți de cod sărat
  • 1/2 Ceapa
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri de făină
  • 3 pahare mari de lapte
  • pesmet
  • 2 ouă
  • 1 pahar mare de făină
  • ulei pentru prăjit.
Instrucţiuni
  1. Înmuiați codul cu o zi înainte, Îndepărtați pielea și spinii, Îl tăiem foarte mic., coaja si se taie ceapa prea, Pune o tigaie peste caldura medie cu ulei.
  2. Când începe să fumeze aruncăm ceapa să se înmoaie, Când vom vedea că începe să maro, Vom arunca cod vom lua câteva ture vom adăuga făină și elimina totul departe de foc, vom turna un pahar de lapte circling, astfel încât să facă bine și nu face noduli.
  3. Pune tava înapoi pe căldură și lăsați-o să înceapă să fiarbă atunci când începe să se îngroșa vom turna pe ceilalți 2 pahare de lapte treptat, atunci când vom vedea că face ca bombe în jos de mijloc vom lăsa câteva minute mai mult și retragerea la o fântână, Lăsați-o să se răcească cel puțin 2 ore.
Când vrem,prăjește-le după urmează
  1. In 2 bucăți de folie de aluminiu aruncăm, într-o breadcrumb, în cealaltă făină, Bate 2 ouă cu o lingură suntem cules o cantitate mică,Mass, o trecem prin făină și cu mâinile noastre o modelăm, Apoi vom trece prin ou, și apoi de pesmet,le facem pe toate și atunci când le-am făcut.
  2. Pune o tigaie mic cu o multime de ulei pe caldura, Am lăsat să se încălzească bine, le aruncăm trei în trei sau sunt foarte reci., și nu luați prea mult ulei.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.