,

Suspiro cremă Limeño cu bezea la Porto

Este postre es irresistible para cualquiera. Super cremoso y dulce, ideal para días de frío, o para cualquier otro ; )

Suspiro cremă Limeño cu bezea la Porto
Oameni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi, medie: 5,00 de 5)
Incarcare...
Imprimare
Ingrediente
  • 1 Cutie de lapte condensat
  • 400 cm3 de leche
  • 2 gălbenuşuri de ouă
  • Una rama de canela
Para el merengue
  • 2 clar
  • 140 gr de azúcar
  • 40 cm3 de Oporto
Instrucţiuni
  1. Colocar las leches y las yemas en una cacerola y mezclar. Agregar la ramita de canela y cocinar por 45 minutos o hasta que tome un color caramelo, revolviendo siempre con cuchara de madera para que no se queme la base.
  2. Volcar en copas o vasos y llevar a la heladera.
  3. Preparar un almíbar con el azúcar y el Oporto. Esta listo cuando la temperatura llega a 118°. Si no tenés termómetro, se hace una prueba volcando un poquito de almíbar en un bowl con agua fría, y luego se forma una bolita con los dedos. Si la bolita es blanda, el almíbar llego a su temperatura correcta.
  4. Cuando el almíbar empiece a burbujear, es el momento de empezar a batir las claras con una pizca de azúcar. Agregar el almíbar en su punto en forma de hilo, y seguir batiendo hasta que se enfríe.
  5. Servir el Suspiro con una cucharada de este merengue y espolvoreado con canela.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /
mezclar oporto

medir temperatura

suspiro limeño



Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

Sugestii gelatină, băutură, tort, ton, Boala celiaca, prajiturele, Thermomix, tort, masa, orez, dieta, marijuana, brânză, Cozonac, conopida, supa, Salata, pui, creveţi, Chiftelute, sufleu, budinca, tort, cozonac, crema, sos, caderea parului, Diabet zaharat


0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un comentariu

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.