Miel pe mamaliga cu ierburi si branza de capra

Miel pe mamaliga cu ierburi si branza de capra
Prânz
Carne de miel
Bucătărie indiană
Carne
Miel pe mamaliga cu ierburi si branza de capra
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 1 paleta de cordero
  • Sare si piper dupa gust
  • 2 morcovi
  • 1 Praz
  • 3 ramuri de telina
  • 2 cepe mari
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 ramură de rozmarin
  • 2 ramuri Cimit
  • Hojas de menta o salvia fresca c/necesaria
  • 2 Frunze de dafin
  • 1 litru de vin rosu
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 8 cupe lapte
  • 4 tazas de polenta
  • Sare la usurinta
  • Hierbas a gusto
  • 200 GR. brânză de capră
Instrucţiuni
  1. Colocar en una asadera el cordero, condimentado con sal y pimienta. Disponer sobre el cordero y en los costados los vegetales cortados en trozos grandes y la cabeza de ajo cortada a la mitad.
  2. Adicionar por encima las hierbas frescas bien distribuidas y sumar el vino y el caldo. Cubrir con papel aluminio y llevar a horno a temperatura media por 3 ore. Hervir la leche, retirar del fuego y agregar la polenta en forma de lluvia.
  3. Revolver con cuchara de madera, sazonar con sal y hierbas picadas y añadir el queso de cabra rallado. Se serveşte fierbinte, cortar el cordero en porciones con la salsa y colocar sobre la polenta.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

Sugestii gelatină, băutură, tort, ton, Boala celiaca, prajiturele, Thermomix, tort, masa, orez, dieta, marijuana, brânză, Cozonac, conopida, supa, Salata, pui, creveţi, Chiftelute, sufleu, budinca, tort, cozonac, crema, sos, Burger, Diabet zaharat

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.