Iepure umplut
Iepure umplut
2017-12-25 19:28:09
Porţiuni 4
En esta ocasión quisiera presentarles este plato que, si bien aún no lo he probado, estoy segura de que este daría buenos comentarios por parte de los comenzales.
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Timp de gătit
timp total
Ingrediente
- 1 Iepure
- 200 g de jamón cocido
- 50 g de queso rallado
- 1 ou
- 1 sobre de hongos secos
- Usturoi tocat
- Pătrunjel
- Piper
- Sare
- Ulei
- 1 Ceapa
Instrucţiuni
- Desmenuzar el jamón en trocitos. Apoi, picar la cebolla y rehogarla. Mezclar los ingredientes anteriores con el queso rallado, el huevo batido, los hongos y los condimentos.
- Salpimentar el conejo para luego rellenarlo con la mezcla obtenida. Coser la abertura y, În cele din urmă, poner en una asadera en horno moderado durante una hora y cuarto.
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