Picant iepure şi batata paille

masa de prânz cu garnizoana
Iepure
Bucătărie indiană
Carne
Picant iepure şi batata paille
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 1 conejo entero trozado
  • 10 bayas de enebro
  • 6 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 tazas de aceite de maíz
  • 4 catei
  • Rozmarin proaspat
  • 100 GR. de azúcar integral
  • 1 litru de vin rosu
  • 1 kg. de batatas
  • Sare şi piper
Instrucţiuni
  1. Machacar las bayas de enebro con los clavos de olor. Mezclar con el aceite de sésamo, el romero y dos tazas de aceite de maíz. Calentar a fuego muy bajo durante 15 minute.
  2. Apagar el fuego y dejar enfriar. Colocar el conejo trozado en una fuente y cubrir con la marinada.
  3. Tapar con papel film y reservar en la heladera durante toda la noche. Retirar los trozos y sellarlos en una olla de hierro hasta dorar. Agregar el azúcar y caramelizar. Cubrir con el vino e incorporar los sólidos de la marinada tamizándolos.
  4. Cook 40 minute, dacă este necesar, incorporar caldo caliente. Salpimentar al final. Pelar las batatas y cortarlas en bastones finos, freír y servir junto con el conejo.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

Sugestii gelatină, băutură, tort, ton, Boala celiaca, prajiturele, Thermomix, tort, masa, orez, dieta, marijuana, brânză, Cozonac, conopida, supa, Salata, pui, creveţi, Chiftelute, sufleu, budinca, tort, cozonac, crema, sos, Burger, Diabet zaharat

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.