Cotlet de carne de vită la cuptor

Cotlet de carne de vită la cuptor
Prânz
Bucătărie mexicană
Carne
Cotlet de carne de vită la cuptor
Oameni 2
Porţiuni 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
5 min
timp de gătit
15 min
timp total
20 min
preparare time
5 min
timp de gătit
15 min
timp total
20 min
Ingrediente
  • 2 cotlet de de carne de vită din fata partea de coaste, cu său osoase
  • 2 unt de adra linguri ulei
  • Sare
  • piper.
Instrucţiuni
  1. Preincalziti cuptorul la 275 C°
  2. Cotlet prin eliminarea excesul de grasime sunt bine curăţate
  3. Într-un tighel mare în cazul în care pentru a se potrivi 2 cotlet, loc de ulei si unt pentru a incalzi bine. Adauga cotlet de porc, Fried în jurul 1 minut pe fiecare parte, până la maro auriu
  4. Scoateţi Pan de la căldură şi devine în cuptor (cu carne de porc) şi cele de la cuptor 16 pentru a 18 minute, până la introducerea tine şi veţi obţine un ac, ieşire roşcat lichid, pentru carne "Medium-rare", Roşii în interiorul.
  5. Scos tava din cuptor, Les Gets sare şi piper, osul scos-le şi cruce se taie în felii subţiri.
Note
  • cotlet ar trebui să fie de unele 4 pentru a 5 centimetri grosime; ceea ce numeşte muşchi noastre măcelari şi în America de Nord, pentru o greutate totală de unele 800 grame, câţiva 600 grame după curăţate
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.