Capra din nucă de cocos

Capra din nucă de cocos
Prânz
capră
alte tipuri de carne
Bucătăria venezueleană
Carne
Capra din nucă de cocos (Tarkari de chivo)
Porţiuni 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 1 3/4 pentru a 2 kilos de chivo en pedazos
  • 1 lamaie.
MARINATA
  • 1 ceapa medie, rasă;
  • 4 catei de usturoi, zdrobit;
  • 2 ramitas de orégano y 2 ramitas de tornillo o 114 de cucharadita, secos molidos;
  • 1 Dafin;
  • 2 lingurite sare;
  • 1/4 lingurita de piper;
  • 1 lingură de sos englezesc Worcestershire;
  • 1 lingura ulei;
  • 2 linguri de otet de vin.
ALTE INGREDIENTE
  • 2 cocos ó 4 tazas de leche de coco obtenidas de la pulpa de los cocos;
  • 1 1/4 ceașcă de ceapă, tocată;
  • 1/2 taza de pimentón rojo, tocată, fără venă și fără semințe;
  • 2 ardei dulci, tocat, fara seminte;
  • 1 ceașcă de roșii, tocată, fără piele sau seminte;
  • 1 cucharadita de polvo curry;
  • 2 cucharadas de aceite coloreado con anoto.
Instrucţiuni
  1. Se lava, se frota con limón y se enjuaga el chivo. Se frota con el adobo preparado mezclando sus ingredientes. Este apart.
  2. En una olla grande se pone la leche de coco y se cocina batiendo con batidor de alambre. Ceapa se adaugă, boia de ardei, ardei dulce, tomate, el curry y el onoto y se cocina por 7 minute. Se agrega el chivo con su adobo. Se lleva a un hervor y se cocina a fuego fuerte revolviendo frecuentemente por 7 minute. Se baja la temperatura y se cocina tapado hasta ablandar de 90 pentru a 100 minute. S-a retras la incendiu.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.