Tocană de miel

tocană de miel
tocană
Carne de miel
Carne
Tocană de miel
Porţiuni 4
Reteta de azi, care este tocană de miel, este mai bine să-l pregătească pentru lemn de foc, dacă cineva nu poate în foc, de asemenea, iese foarte bun. Lemnul de foc este ca paellas sunt făcute diferit și se pare că gustul este mai bine, dacă puteți încerca lemn vă sfătuiesc să o facă și veți vedea ce o reteta minunata si cat de bogat ai plecat. Acesta este, de obicei, fierte într-o tocană ca numele său indică, pregătirea este foarte simplu, astfel încât să mergeți la bucătărie.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • - 1 Kilogram de miel.
  • - 1 Ceapă mare.
  • - 1 Ardei rosu.
  • - 4 Cartofi.
  • - 2 Morcovi.
  • - 1 Litru de carne de vită.
  • - 100g Din mazăre.
  • - 100g Sos de roșii.
  • - 1 Dafin.
  • - 1 Ramură cimbru.
  • - 2 Catei de usturoi.
  • - 1/2 Pahar de vin alb.
  • - Ulei de măsline.
  • - Pătrunjel.
  • - Piper.
  • - Sare.
Instrucţiuni
  1. Primul lucru pe care o să-l facem e să pregătim carnea., Vom avea mielul tandru și vom tăia în bucăți mici gata să toarne mîn oală, mai licitație cu atât mai bine, astfel încât juicier va rămâne.
  2. Vom pune caserola în ulei și în timp ce uleiul se încălzește vom presăra bucățile de miel., odată ce uleiul fierbinte toarnă mielul și se prăjește până când bine rumenit. (o dată terminat am rezervat pentru mai târziu).
  3. Pentru a continua va trebui să eliminați cu o linguriță un pic de ulei la oală, și vom sote ochii și ceapa, tocat anterior totul. Odată ce sofrito vom adăuga la tocană de miel, piper tăiat în julienne, tomate tocate, fără piele, sezon și să includă cimbru frunze de dafin și pătrunjel în tocană.
  4. Noi eliminați în timp ce se atorce totul împreună și este nevoie de toate aroma si o textura pic gros, O lăsăm așa pentru. 5 minute pe un foc blând.
  5. Apoi, este pasul de a adăuga vin alb, împreună cu bulion vom avea cald, se amestecă și se toarnă bucăți de miel vom acoperi și lăsați să fiarbă pentru 30 minute.
  6. După acest timp, vom adăuga la tocană de miel, cartofi decojite în bucăți neregulate, dar nu foarte subțire sau prea groase, Vom arunca, de asemenea, morcov și mazăre în felii nu prea gros, gustam sare și dacă e în regulă, o lăsăm să gătească pentru alte 20 minute mai mult.
Note
  • Bulion ar trebui să fie gros, dacă vedeți că este prea lichid zdrobi un cartof sau se toarnă unele mălai dizolvat cu câteva picături de lapte.
  • Gustul și textura acestei rețete este uimitor, așa că ar trebui să-l dea la diners noastre, care sunt sigur de a iubi. Atât copiii, cât și adulții vor fi uimiți de gustul mare al mielului și sosului său..
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.