Orez vanilie budincitos
Orez vanilie budincitos
2018-08-11 13:16:42
Porţiuni 4
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preparare time
timp de gătit
Ingrediente
- 1 litru de lapte
- 100 GR. zahăr
- 100 GR. orez
- 1 lingurita de esenta de vanilie
- 50 GR. unt
- 4 ouă
Ingrediente pentru sos
- Nuci
- Azúcar cantidad necesaria
- 2 linguri de miere
Instrucţiuni
- Calentar la leche con la esencia de vainilla y el azúcar, cuando esté a punto de hervir, agregar el arroz y remover con una cucharada de madera. Bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar 20 minute, la preparación debe quedar cremosa.
- Sacar del fuego, dejar entibiar y agregar la manteca, los huevos batidos, mezclar con energía. Colocar en moldecitos individuales, untados con manteca y cocinar a baño de María, en horno precalentado a 180°, de 30 pentru a 35 minute. Dejar enfriar en la heladera antes de desmoldar.
Pentru sos
- derretir un poco de azúcar en una cacerolita hasta que se forme un caramelo, agregar las nueces picadas y luego, The 2 cucharadas de miel para formar la salsa.
- También se puede servir con una salsa de dulce de leche caliente, aligerada con crema. Desmoldar en un plato, şi se acoperă cu sos.
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