Orez vanilie budincitos

Cină
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Bucătăria englezească
Orez
Orez vanilie budincitos
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preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
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15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 1 litru de lapte
  • 100 GR. zahăr
  • 100 GR. orez
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  • 50 GR. unt
  • 4 ouă
Ingrediente pentru sos
  • Nuci
  • Azúcar cantidad necesaria
  • 2 linguri de miere
Instrucţiuni
  1. Calentar la leche con la esencia de vainilla y el azúcar, cuando esté a punto de hervir, agregar el arroz y remover con una cucharada de madera. Bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar 20 minute, la preparación debe quedar cremosa.
  2. Sacar del fuego, dejar entibiar y agregar la manteca, los huevos batidos, mezclar con energía. Colocar en moldecitos individuales, untados con manteca y cocinar a baño de María, en horno precalentado a 180°, de 30 pentru a 35 minute. Dejar enfriar en la heladera antes de desmoldar.
Pentru sos
  1. derretir un poco de azúcar en una cacerolita hasta que se forme un caramelo, agregar las nueces picadas y luego, The 2 cucharadas de miel para formar la salsa.
  2. También se puede servir con una salsa de dulce de leche caliente, aligerada con crema. Desmoldar en un plato, şi se acoperă cu sos.
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