,

Swiss roll cu crema de zmeura

Swiss roll cu crema de zmeura
reteta gourmet
Desktop
cocina hungara
Cozonac
Swiss roll cu crema de zmeura
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 1 paquete de frambuesas congeladas
pe de altă parte
  • 8 gălbenuşuri de ouă
  • 100 g zahar
  • 4 albuşuri de ou
  • 80 g faina
  • 20 g de amidon
pe de altă parte
  • 1/2 l de lichid crema
  • 100 g zahar
Pentru tava cuptor
  • hârtie barba
Instrucţiuni
  1. Descongelar las frambuesas según se indique. Linia o tavă de copt cu hârtie bărbos. Cuptor de căldură la 240 grade. Bateti galbenusurile cu jumătate de zahăr până la un amestec spumos. Montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas. Cerne peste făină cu amidon și se amestecă.
  2. Repartir la masa sobre el papel barba y cocerla 5 minute la jumătate din înălţime. Volcar la lámina de bizcocho sobre un paño espolvoreado con azúcar, cubrirla con un paño humedecido y dejarla enfriar. Scoateți hârtia pentru barbă.
  3. Machacar unos 200 g de frambuesas con un tenedor. Asambla crema cu zahar, apartar una taza de esta nata para meterla en una manga pastelera y mezclar el resto con las frambuesas machacadas.
  4. Untar el bizcocho con la nata de frambuesas y enrollarlo. Adornar con montoncitos de nata formados con la manga y con el resto de las frambuesas.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.