,

Swiss roll în cacao

Swiss roll în cacao
reteta gourmet
Desktop
cocina hungara
Cozonac
Swiss roll în cacao
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
20 min
timp de gătit
5 min
timp total
25 min
preparare time
20 min
timp de gătit
5 min
timp total
25 min
Ingrediente
  • 1/2 paquete de fresas congeladas
pe de altă parte
  • 8 gălbenuşuri de ouă
  • 100 g zahar
  • 4 albuşuri de ou
  • 80 g faina
  • 20 g de amidon
  • 40 g de pudră de cacao
pe de altă parte
  • 1/2 l de lichid crema
  • 100 g zahar
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Pentru tava cuptor
  • hârtie barba
Instrucţiuni
  1. Descongelar las fresas según se indique. Linia o tavă de copt cu hârtie bărbos. Cuptor de căldură la 240-250 grade. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una "mezcla espumosa. Montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas.
  2. Cerne peste faina cu amidon si cacao si se amestecă. Spread aluatbure peste hârtie barba și bucătar-l 5 minute la jumătate din înălţime. Volcar la capa de bizcocho sobre un paño espolvoreado con azúcar, cubrirla con un paño humedecido y dejarla enfriar. Scoateți hârtia pentru barbă.
  3. Reducir las fresas a puré. Montar la nata con el azúcar y mezclar la mitad de ella con el puré de fresas. Untar con nata blanca una mitad longitudinal del bizcocho y la otra con nata de fresas.
  4. Enrollar el bizcocho y espolvorearlo con el cacao tamizado.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.