Role tradiţionale de San Silvestre

Role tradiţionale de San Silvestre
reteta gourmet
san silvestre
bucătăria tradițională
Paine si chifle
Role tradiţionale de San Silvestre
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 500 g faina
  • 40 g presat drojdie
  • 1/8 de L de leche templada
  • 50 g zahar
  • 2 lingurite de ulei
  • 2 gălbenuşuri de ouă
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 ceașcă de lichior de rom (2 CL)
pe de altă parte
  • 1 taza de mermelada o de compota de ciruelas
  • 1/2 Cana de zahar pudra
Pentru prăjire
  • 1 l ulei sau 1 kg de unt
Instrucţiuni
  1. Cerne faina intr-un castron şi să faceţi o gaură în centru. Desmenuzar en él la levadura y amasar junto con la leche, un poco de azúcar y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar esta masa previa tapada 15 minute. Locul de muncă restul de zahăr, ulei, gălbenuşuri de ouă, la sal y el ron con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
  3. Dejarla fermentar tapada otros 20 minute. Extender la masa de forma que tenga 2 cm de espesor y cortar redondeles del tamaño de una taza.
  4. Poner una cucharada de mermelada sobre cada redondel y apretar cuidadosamente la masa sobre la mermelada. Lasă să fermenteze altele 15 minutos con la <a>> hacia abajo.
  5. Încălziți uleiul 175 grade. Introducir los bollos en el aceite con la cara lisa hacia abajo y freír tapado durante 3 minute. Darles la vuelta con una espumadera y freír otros 3 minutos sin tapar.
  6. Escurrir los bollos sobre papel absorbente y espolvorear con el azúcar en polvo tamizada.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.