Friptură cu piper

Friptură cu piper
Prânz
bucătăria tradițională
Carne
Friptură cu piper
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 4 partea centrală a muşchi de fripturi, despre 9 pentru a 4 centimetri grosime
  • 2 linguri de coniac
  • 2 linguri boabe de piper
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de coniac
  • 3/4 Cupa biciuire crema
  • 1/2 lingurita de sos Worcestershire
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/2 lingura patrunjel, tocată, (Opţional).
Instrucţiuni
  1. Lăsaţi fripturi la temperatura camerei, unul 30 minute. Ele sunt 2 linguri de coniac pe o farfurie şi trecut fripturi pe ambele părţi de coniac, ei se scurge şi se pune deoparte.
  2. Piper sunt zdrobite într-un mojar. Pune deoparte intr-un vas. Atât la dos de fripturi sunt trecut de piper, apăsarea ei să respectaţi-le din abundenţă. Lăsat deoparte.
  3. Pune untul intr-o tigaie, Adauga fripturi şi stigmatiza pe fiecare parte. Les adăuga sare direct la fripturi pe fiecare parte deja aur. Adăugat 2 restul linguri de coniac la tigaie şi flăcări. Scos din foc şi muta bis-ceai la o tavă în acelaşi timp menţinându-le calde. Scos untul din tigaie. In aceeasi tigaie se adaugă crema, Sos Worcestershire, sucul care au lăsat friptură în recipient şi sare şi, foc mediu, gătit 1 minut. Scos din foc şi se toarnă sosul peste fripturi.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.