Baie de chifle

Baie de chifle
reteta gourmet
Gustări
Bucătăria englezească
Paine si chifle
Baie de chifle
Porţiuni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 voturi)
Încărcare...
Imprimare
preparare time
25 min
timp de gătit
50 min
timp total
1 HR 15 min
preparare time
25 min
timp de gătit
50 min
timp total
1 HR 15 min
Ingrediente
  • 500 g faina
  • 30 g presat drojdie
  • 3/16 l de lapte călduţ
  • 80 g coaja de lamaie confiate
  • 50 g de corteza de naranja confitada
  • 120 g unt
  • 2 ouă
  • 80 g zahar
  • sal y anís 1/3 cucharadita de cada
  • 1 punta de cuchillo de comino molido
  • coaja rasa de 1/2 lamaie
  • 80 g de stafide
pe de altă parte
  • 1 galbenus de ou
  • 60 g de azúcar gruesa
Pentru tava cuptor
  • unt sau margarină
Instrucţiuni
  1. Ungeţi o tavă de copt. Cerne făina peste un castron. En el centro de ésta, mezclar la levadura desmenuzada con un poco de harina y la leche. Dejar fermentar la masa previa de levadura 15 minute.
  2. Picar la corteza de limón y la de naranja. Amasar la mantequilla derretida con los huevos, zahăr. la masa previa y la harina. Incorporar a esta masa la corteza de limón, la de naranja, las especias y las pasas. Dejar fermentar la masa 20 minute.
  3. Poner la masa en bolas de 50 g sobre la bandeja del horno y dejar que suba, Acoperite, hasta alcanzar el doble de tamaño.
  4. Cuptor de căldură la 200 grade. Untar los buns con la yema batida. esparcir sobre ellos el azúcar gruesa y cocerlos 50 minute la jumătate din înălţime.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un răspuns

Acest site foloseste Akismet pentru a reduce spam. Afla cum sunt procesate datele de comentarii.