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Veritabil câmp nisip

Veritabil câmp nisip
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Veritabil câmp nisip
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Imprimare
preparare time
25 min
timp de gătit
15 min
timp total
40 min
preparare time
25 min
timp de gătit
15 min
timp total
40 min
Ingrediente
  • 200 g unt
  • 80 g zahar pudra
  • 50 g de aluat de marțipan brut
  • 1 linguriță de vanilie pulbere
  • coaja de 1/2 rasă de lămâie
  • 250 g faina
pe de altă parte
  • 1 galbenus de ou
  • 1 cană de zahăr
Instrucţiuni
  1. Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar en polvo. el mazapán, la vainilla y la corteza de limón.
  2. Tamizar la harina sobre la masa de mantequilla y amasar. Formar con la masa barras redondeadas de 5 cm diametru, envolverlas en papel de aluminio y dejarlas reposar durante la noche en el frigorífico.
  3. Cuptor de căldură la 190 grade. Pintar las barras con la yema de huevo batida y pasarlas rodando por el azúcar. Cortar discos de 1/2 cm de grosor, colocarlos sobre una bandeja de horno y cocerlos durante 10-15 minute la jumătate din înălţime.
  4. Desprender las pastas de la bandeja y dejar enfriar.
Note
  • La masa de mazapán se puede elaborar tambien: picar 500 g de almendras peladas y 25 g de almendras amargas, mezclar con 500 g de azúcar en polvo y 50 g de agua de rosas hasta conseguir una masa suave y moldeable.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /

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