Budincă de orez
Budincă de orez
2014-12-12 10:31:59
Porţiuni 4
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preparare time
timp de gătit
timp total
Ingrediente
- 1 taza de arroz de grano medio
- 2 cani de apa
- 1 Cutie de lapte condensat
- 1 pot lapte evaporat
- 2 cupe lapte
- 1 Raja de scorţişoară
- 1/2 taza de pasitas
- 1/2 linguriţă de scorţişoară măcinată
Instrucţiuni
- Cocer el arroz en agua. Calentar las leches con la raja de canela; al primer hervor, agregar el arroz ya cocido, bajar el fuego y tapar, pero no completo para que la leche no se derrame. Al consumirse la leche agregar las pasitas y la canela en polvo, mover de vez en cuando el arroz, para evitar que se pegue. Apagar el fuego y servir de inmediato. Tiene que quedar un poco húmedo. Se puede comer tibio o a temperatura ambiente.
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