Fasole albă cu ghivece

Fasole albă cu ghivece
masa de prânz cu garnizoana
reteta sanatoasa
Bucătăria spaniolă
Tocane şi supe
Fasole albă cu ghivece
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Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
40 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
timp total
40 min
Ingrediente
  • 1/2 kg de fasole albă
  • 1 kg de potas
  • 1 Ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 cucharadita de las de café de vinagre
  • 7 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingurita de boia de ardei dulce.
Instrucţiuni
  1. Ponemos a remojo la noche antes las alubias con abundante agua.
  2. Limpiamos las potas, las troceamos, ponemos al fuego la olla rápida, pelamos la cebolla, trocemos muy fina
  3. Cuando el aceite empiece a humear echamos la cebolla, los ajos partidos muy finos, el perejil también troceado, damos vueltas con cuchara de palo, cuando este blanda la cebolla sin llegar a amarillear echamos las potas, le damos unas vueltas, le ponemos el pimentón, oţet, las alubias escurridas y cubrimos de agua tapamos la olla y cuando empiece a pitar, concediu 30 minute. Retiramos y a comer.
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