Aripi lăcuite cu orez si legume

Aripi lăcuite cu orez si legume
almuerzo con vegetales
pui
Bucătăria spaniolă
Carne
Aripi lăcuite cu orez si legume
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Imprimare
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
Ingrediente
  • 3 linguri de miere
  • 1 cucharada de azúcar negra
  • 1 dinte de usturoi
  • 1 pizca de canela
  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 1 1/2 ceasca de sos de soia
  • 1 pizca de pimienta
  • 5 cucharadas de aceite neutro
  • Sare si piper dupa gust
  • 16 alas de pollo sin piel
  • 1/2 morcov
  • 1/2 ají morrón rojo
  • 1/2 ají morrón verde
  • 1/2 taza de arroz grano corto
  • 1 taza de caldo de ave caliente
  • 2 ceapa verde
Instrucţiuni
  1. Mezclar en un bol la miel, el azúcar negra, el ajo aplastado, scortisoara, Ghimbir, sos de soia, piper, 2 linguri de ulei, sare si piper dupa gust. Agregar a las alitas y marinarlas 12 ore în frigider.
  2. Precalentar el horno y cocinar las alitas en una placa para horno, que entren ajustadas, cocinarlas en horno moderado 30 pentru a 40 minute, rociando con la marinada cada tanto. Limpiar cortar la zanahoria y los morrones en tiritas finas.
  3. Calentar aceite en una cacerola y rehogar el arroz hasta que este transparente, añadir los vegetales y revolver unos segundos. Verter el caldo bien caliente. Tapar y cocinar 18 minute, en fuego moderado. Volver a sazonar.
  4. Picar la cebolla de verdeo y mezclarlo con el arroz, distribuir con las alitas y servir caliente.
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