3 roşu de gatit retete delicioase

Roşu Enchiladas

El nombre de esta receta viene dado por el color de la salsa que las baña ya que uno de sus principales ingredientes es el tomate.

The 2 principales variantes de este platillo son las rellenas de pollo y las rellenas de queso, ambas llevan en común elementos como la tortilla y la salsa, sin embargo difieren en el relleno, ya dependerá de ti escoger cual cocinar según tus gustos particulares; en cada región de México e incluso en cada hogar Mexicano encontraras una manera ligeramente diferente de cocinar este delicioso plato, la receta que yo te presentare es una de esas muchas maneras de prepararlas, te aseguro que te gustaran mucho, son verdaderamente riquísimas.

 

Prânz
Bucătăria chiliană
Gustări şi tapas
Roşu Enchiladas
Oameni 4
Porţiuni 4
Espero que disfrutes mucho cocinando y degustando estas exquisitas recetas de enchiladas rojas, otra de las delicias que la cocina Mexicana tiene para ofrecerte; el elemento principal y además común tanto para las de pollo como para las de queso es la salsa, la cual aprenderás a preparar a continuación.
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preparare time
10 min
timp de gătit
10 min
timp total
20 min
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10 min
timp total
20 min
Ingredientes de la salsa para enchiladas rojas
  • Chiles (Yo utilizo 5 guajillos, 1 ancho y 1 de árbol, pero tú puedes usar tus preferido)
  • 1 Diente de Ajo
  • 3 Granos de pimienta negra enteros
  • 1 Pizca de tomillo
  • 1 vârf de cuțit de oregano
  • 1 Cucharada de consomé de pollo
  • 2 Tomates grandes
Instrucţiuni
  1. Licuar los chiles sin tallo ni semillas junto con el tomate, oregano, cimbru, piper, ajo y consomé de pollo
  2. Agregar la cantidad de agua suficiente para que la salsa quede consistente, licua y reserva.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Prânz
Bucătăria chiliană
Gustări şi tapas
Enchiladas rojas de pollo
Porţiuni 4
Esta es una receta muy sustanciosa y por demás sabrosa ya que el pollo es una carne que suele absorber bastante bien el aroma y sabor de los condimentos con los que entra en contacto, Prin urmare, en este caso en el que la salsa es el elemento principal de la preparación el empleo de pollo para el relleno nos viene de perlas.
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preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
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15 min
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Ingrediente
  • Ingrediente:
    • 1 Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
    • Tortilla (las que requieras)
    • Ulei pentru prăjit
    • Salsa para enchiladas
Instrucţiuni
  1. Paso 1: Moja las tortillas en la salsa y fríelas sin llegar a dorarlas (aproximativ 1 minuto de cada lado) ya que si lo haces podrías dificultar el enrollarlas luego y hasta podrías llegar a romperlas en el proceso.
  2. Paso 2: Coloca las tortillas en un recipiente para horno, el número de tortillas por vez dependerá del tamaño del recipiente y el horno con que cuentas, umple-le cu carne de pui tocat, înveliţi-le, Pune-le peste o parte din sos rezervate şi brânză mozzarella şi se coace până Gratin .
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Prânz
Bucătăria chiliană
Gustări şi tapas
Roşu brânză Enchiladas
Porţiuni 4
Pregăti umplute cu brânză este chiar mai simplu şi evident, nu va trebui să-l gătească anterior, cum este cazul cu pui.
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preparare time
15 min
timp de gătit
0 min
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15 min
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Ingrediente
    • 500 GR brânză mozzarella rasă
    • Crema pentru a servi
    • Tortilla (las que requieras)
    • Ulei pentru prăjit
    • Sos de gatit
Instrucţiuni
  1. Paso 1: Umed tortilla în sos şi se prăjeşte fără Browning-le de altfel ai tostarían si va deveni casant ceea ce face dificil de vânt-le apoi.
  2. Paso 2: Locul tortilla într-un recipient potrivit pentru a coace, umple-le cu branza, înveliţi-le, Pune-le peste brânză mai mult şi o parte din rezervate sos şi se coace până Gratin; debes estar atento ya que el mozzarella se derrite rápidamente.
Retete usor de https://recetasdecocinafaciles.NET /


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