Riñones a la porteña

Riñones a la porteña
Riñones a la porteña
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…
Imprimir
Ingredientes
  • 3 riñones de ternera
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1/4 taza de aceite
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de perejil
  • 8 papas hervidas (pequeñas)
  • Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
  1. Lavar bien los riñones y sacarle la telilla. Cortarlos en tiras bien finas. Ponerlos en una sartén caliente y cocerlos tirando el líquido que sueltan. Deben quedar secos. Ponerlos en un colador y enjuagarlos en agua caliente.
  2. Poner aceite en la sartén limpia y freír en ella a la cebolla hasta que este dorada, agregarle la harina, siempre revolviendo con cuchara de madera, el vino, los riñones, el ajo picado, la sal, la pimienta, revolver.
  3. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Agregar la mitad del perejil. Servir espolvoreando con el resto del perejil y las papas hervidas. Todo caliente.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Sugerencias gelatina, bebida, torta, atun, celiacos, cupcakes, thermomix, tarta, masa, arroz, dieta, marihuana, queso, bizcocho, coliflor, sopa, ensalada, pollo, camarones, albondigas, souffle, budin, pastel, panque, crema, salsa, hamburguesa, diabetes


0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.