Revuelto de espinacas

Revuelto de espinacas
2018-01-05 12:24:23

Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- un manojo de espinacas
- 1 diente de ajo
- 1 clara de huevo
- Pimienta
Instrucciones
- Cortamos los tallos de las espinacas dejando solo las hojas y sumergimos en agua para lavarlas bien. Ponemos en un recipiente para cocinar al vapor.
- En una sartén ponemos los ajos y añadimos las espinacas, dejamos rehogar y le añadimos el huevo batido junto con la pimienta, listo.
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