Reduce tu colesterol comiendo toronja

Esto no es una gran noticia. No solamente es saludable tambien es muy agradable de comer, sobre todo la rosada. Es conocida por su riqueza en vitamina C, el jugo de 2 toronjas cubre el 100% de lar recomendaciones de vitamina C y eleva el sistema de defensas.

Pero ahora los investigadores han descubierto que un ingrediente de la toronja y otros cítricos, puede reducir niveles de los lipidos en la sangres en gran forma.

¿Qué es, cómo funciona?

En el pomelo maduro y otras frutas citricas en en menor cantidad se encuentra una sustancia amarga denominada la naringina (un flavonoide). Un estudio publicado recientemente ha demostrado que esta sustancia amarga no solamente mejora la sensibilidad a la insulina tambien puede reducir los niveles de lipidos en la sangre de manera significativa.

El efecto que tiene la Naringina es similar en efecto a los medicamentos para la diabetes y medicamentos para bajar el colesterol.

La naringina de la toronja tiene ademas un efecto antioxidante. Esto significa que protege las celulas contra las moleculas de oxigeno agresivas, los radicales libres. En el cuerpo este compuesto se convierte en naringinina. En estudios realizados con animales, informaron investigadores de la Universidad de Jerusalen, que esta sustancia aumenta la descomposicion de la grasa en el higado – en la misma forma como lo haria una dieta estricta para el higado, “graso”. Al mismo tiempo que aumenta la sensibilidad de las celulas a la hormona reductora del azucar en la sangre, insulina.

De esta forma activa esta sustancia de la toronja el mismo mecanismo de transformacion como lo hacen los diferentes farmacos metabolicos

Los investigadores esperan poder desarrollar sobre esta base medicamentos que sean eficaces contra la diabetes y el síndrome metabolico.