Receta de claras de huevos y pimientos

Receta de claras de huevos y pimientos
En esta receta usaremos 3 claras de huevos y un huevo entero, para obtener una buena cantidad de proteínas, lo cual hace esta receta interesante para los deportistas que practican fitness
 
huevos
pimientos
Salud y bienestar
Receta de claras de huevos y pimientos
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tiempo prep
10 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
20 min
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10 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
20 min
Ingredientes
  • 3 Claras de huevo
  • 1 Huevo entero
  • ½ Pimento verde
  • ½ Pimiento rojo
  • 1 Cebolla pequeña cortada en juliana
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • ¼ Cucharadita de pimienta negra recién molida.
  • Una pizca de sal
Instrucciones
  1. En una sartén a fuego medio, pon una cucharada de aceite de oliva, la cebolla, los pimientos cortados en juliana y la pimienta.
  2. Deja que se pochen.
  3. Bate el huevo y las claras, échale sal y agrégalo a la sartén, removiendo constantemente, hasta obtener la textura deseada.
  4. Servir con una rebana de pan integral.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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