Puré de brócoli
Puré de brócoli
2018-02-11 13:05:00
Porciones 4
(1 votos)
Cargando...Imprimir
tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 1 brócoli grande (o 2 pequeños)
- 3 cucharadas de margarina en trozos
- 1/4 taza de leche, crema o yogurt
- 1/2 cucharada sal
Instrucciones
- Poner el brócoli (sin ramitas) en fuente con 3 o 4 cucharadas de agua y meterlo en el microondas tapado al 100% durante 5 minutos. Si son congelados (unas 2 bolsas), pincharlas y se ponen separadas al 100% durante 5 o 6 minutos. Dar la vuelta a la bolsa a la mitad del tiempo.
- Dejar reposar. Poner en juguera con la margarina y la mitad de la leche o la crema y la sal.
- Triturar dejando un puré consistente.
- Si es necesario se agrega el resto de la leche. Poner el puré en una fuente y calentar tapado al 70% durante 4 o 5 minutos.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/
Dejar un comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Siéntete libre de contribuir