Pulpa de cerdo al horno
pulpa de cerdo al horno
2018-07-17 11:08:25
Personas 4
Una receta sencilla, sin rodeos. No por eso menos delicioso y con el toque tradicional del peru
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 1 Kg. de pulpa de cerdo
- 6 dientes de ajo
- aliño completo
- orégano
- vinagre
- sal
- un pizca de aceite
Instrucciones
- Vaciar el aceite en una fuente metálica o de vidrio para horno. Agregar la pulpa de cerdo sin grasa, los aliños a gusto, los dientes de ajo picados finitos, un poco de vinagre (de preferencia blanco) y la sal por ambos lados.
- Se deja sazonar por 10 minutos y luego se mete al horno caliente por 30 minutos aproximadamente.
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