pulpa de cerdo al horno

pulpa de cerdo al horno
cerdo
horno
cocina peruana
Carnes
pulpa de cerdo al horno
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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0 min
Ingredientes
  • 1 Kg. de pulpa de cerdo
  • 6 dientes de ajo
  • aliño completo
  • orégano
  • vinagre
  • sal
  • un pizca de aceite
Instrucciones
  1. vaciar el aceite en una fuente metálica o de vidrio para horno. Agregar la pulpa de cerdo sin grasa, los aliños a gusto, los dientes de ajo picados finitos, un poco de vinagre (de preferencia blanco) y la sal por ambos lados.
  2. se deja sazonar por 10 minutos y luego se mete al horno caliente por 30 minutos aproximadamente.
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