Tranças de papoula

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tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
40 min
tempo de preparação
20 min
tempo de cozimento
20 min
tempo total
40 min
Ingredientes
  • 500 g de farinha
  • 40 "g" pressionado duro cam
  • 1/4 I de agua templada
  • 1 colher de chá de sal
Por outro lado
  • 1/2 taza de semillas de adormidera
Para o tabuleiro do forno
  • margarina
Instruções
  1. Espalhe uma assadeira com margarina. Peneire a farinha em uma tigela e faça um buraco no centro. Desmenuzar en él la leva dura y trabajarla con el agua.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreado con un poco de harina y tapada 15 minutos em um ponto quente.
  3. Echar la sal por el borde de la harina y trabajar la masa previa con el resto de la harina hasta obtener una masa seca y hueca.
  4. Si la masa está demasiado consistente, se agrega un poco de agua templada. Deixe fermentar outros 15 minutos.
  5. Divida a massa em pedaços de 50 g. Formar con cada trozo tres tiras de 15 cm de largo y hacer con ellas trenzas.
  6. Pintar éstas con un poco de agua y volcarIas en las semillas de adormidera. Colocar las trenzas sobre la chapa de horno y dejar fermentar otros 15 minutos.
  7. Aqueça o forno a 230 grados y cocer las trenzas 10-20 minutos na altura média do forno. Servir recién sacadas del horno a ser posible.
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