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maçãs e queijo bolo

maçãs e queijo bolo
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Culinária mexicana
Bolos
maçãs e queijo bolo
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tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
tempo de preparação
15 min
tempo de cozimento
0 min
Ingredientes massa
  • 1 biscoitos de purê doce Copa
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 bandeja removível de 22 cm.
Ingredientes do recheio
  • 240 GR. creme de queijo
  • 1/2 xícara de açúcar e c/extra
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de raspas da casca de 1 limão
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 Xícara de amêndoas descascadas e rosca
  • 4 grandes maçãs verdes em fatias finitas
Instruções
  1. Coloque os biscoitos de pó em cima da mesa, canela, o ovo e a manteiga. Misture tudo e esfregue com as mãos até que parece areia molhada. Despeje tudo na panela e pressione uniformemente com colher. Cook 10 minutos em forno suave (170º).
  2. Bata o queijo creme com meia xícara de açúcar até ficar bem misturado, Adicionar aos ovos 1 para o tempo, batendo cada vez, Aroma de perfume, raspas de limão, Despeje o creme de queijo no molde de massa pré-cozida.
  3. Corte bem finito em fatias de maçãs verdes e polvilhe com açúcar, Coloque as fatias de maçã sobre o recheio uniformemente, Polvilhe com amêndoas fatias e cozinhe primeiro no chão do forno 5 minutos, passá-lo para o rack de centro e cozinhe até este doradita massa e a firma de enchimento de forno moderado.
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