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Bolo de pêssego

Bolo de pêssego
Bolo de pêssego
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Ingredientes
  1. 1 / 2 Manteiga sem sal
  2. 1 Xícara de farinha de trigo
  3. 2 copos de açúcar, dividida
  4. 1 colher de sopa de fermento em pó
  5. Uma pitada de sal
  6. 1 Copo de leite
  7. 4 copos de fatias de pêssego frescos
  8. 1 suco de limão de colher
  9. Canela moída ou noz-moscada (Opcional)
Instruções
  1. Derreta a manteiga em uma 13 -x 9 polegadas, um molde para assar.
  2. Combinar a farinha, 1 xícara de açúcar, fermento em pó e sal, Adicione o leite, mexendo até ingredientes secos são umedecidos. Despeje a mistura sobre a manteiga (Não agite).
  3. Trazer o 1 xícara de açúcar, fatias de pêssego e limão suco para ferver em fogo alto, mexendo sempre, Despeje sobre a massa (Não agite). Polvilhe com canela, Se desejado.
  4. Asse em forno 375 ° durante 40 Para 45 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio sapato.
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