Bolo de acelga

Bolo de acelga
Acelga
Petiscos e tapas
Bolo de acelga
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tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
1 HR 10 min
tempo total
1 HR 40 min
tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
1 HR 10 min
tempo total
1 HR 40 min
Para a massa
  • 500 GR. farinha
  • 180 Óleo de girassol CC
  • 150 GR. de açúcar
  • 2 ovos
  • pitada de sal
  • 1 copo de água.
Para o recheio
  • 1 bando de acelga
  • 1 bando de espinafre
  • 1 cebola média, picada
  • 1 cenoura média, ralada
  • 50 GR. queijo ralado
  • 1 ovo e duas claras
  • 2 Maçãs, descascadas e cortadas em oitavos
  • Sal
Para a massa
  1. Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos e adicionar água até a massa ficar firme. Eu não uso o processamento, Eu fazê-lo em uma bancada e obter igual. Deixe-o ficar em fresco não geladeira uma hora.
Para o recheio
  1. Lave o espinafre e acelga e descorado tudo. Escorra-os, Pique finamente e em uma tigelas, Adicione a cebola picada, Se raw, Não existem problemas, cenoura ralada, queijo ralado, o ovo, os dois brancos e mix. Sal, espécies a gosto e pimenta branca. para aqueles que você gosta de frite a cebola no óleo, sem problemas, Evitá-lo para o tópico do colesterol, Isso é cozido no forno e para dizer a verdade, Eu sou como.
  2. Massa é dividido ao meio e esticá-la. com um deles, colocá-lo como andar em uma panela de 28 cm. diâmetro, anteriormente pulverizados com spray de óleo e levemente enfarinhada.
  3. Dica sobre o recheio e até a, Coloque as maçãs cortadas. Use a variedade de conhecido aqui como maçã vermelha deliciosa, vulgarmente chamada delicioso; mesmo se não estou enganado em outra ocasião, que ele provou com o grande smith. Vamos ver o que acontece.
  4. Coloque o restante da massa esticada, remover a massa em excesso, Nós combinamos as bordas, Se você pode pintar a massa com ovo batido, Eu não faço isso e o forno a 200 Celsius durante 70 minutos
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