Creme de tiramisu com Marsala, Raspas de laranja e Chocolate ralado

tiramisu acabado

Esta é uma versão deliciosa de Tiramisu que é preparado muito facilmente. Demora menos etapas do que os tradicionais e surpresas com o sabor que dá o toque o Marsala.

Creme de tiramisu com Marsala, Raspas de laranja e Chocolate ralado
Pessoas 4
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Ingredientes
  1. 16 baunilha
  2. 400 g de queijo mascarpone
  3. 6 gemas de ovo
  4. 250 GR de açúcar
  5. 350 g de creme de leite
  6. 100 GR de avelãs, torrado e picado
  7. 100 GR de chocolate ralado
  8. Raspas da casca de uma laranja
Para a calda
  1. 180 cm3 de Marsala El Abuelo
  2. 200 GR de açúcar.
  3. 1 colher de chá de café instantâneo
Instruções
  1. PASSO 1
  2. Preparar um xarope com o Marsala e o açúcar. Adicione a colher de chá de café instantâneo, e legal.
  3. Em um recipiente (a fonte que usamos tem 20 x 15 e 4 alta aprox.) Faça uma base com parte de baunilha, e incorporar com um pouco da calda de café e Marsala.
  4. PASSO 2
  5. Misture as gemas com o açúcar em banho-maria até este saquê espumante. Livro.
  6. Bata as natas até que meio ponto é (muito forte nem muito líquido).
  7. Juntar o mascarpone com mistura de açúcar e gemas de ovos, e depois com o creme de meio ponto.
  8. Cobrir a primeira camada de baunilha com parte deste creme e avelãs.
  9. Repita as camadas, terminando com um acabamento de creme de mascarpone.
  10. PASSO 3
  11. Até o fim, Rale o chocolate cair como chuva sobre a camada de creme, em seguida, polvilhe com as raspas de laranja do cascaritas.
  12. Chill-lo, pelo menos 4 horas.
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