Tortas de massa folhada
Tortas de massa folhada
2018-11-07 21:09:48
Porções 4
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tempo de preparação
Tempo de cozimento
tempo total
Ingredientes
- 400 g de masa de hojaldre, congelada o preparada en casa
Por outro lado
- 50 g de jamón cocido en una pieza
- 50 g de queijo fatiado
- 2 cebolas
- 2 tomate
- 12 rodajas de salami
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 cucharadita de setas en polvo
- 4 colheres de sopa de salsa picada
- 6 colheres de óleo
Instruções
- Si es congelada, dejar descongelar la masa de hojaldre 30-60 minutos. Mojar con agua fría 12 moldecitos para tartaletas de bordes lisos. Cortar en trocitos el jamón y el queso. Cortar en rodajas las cebollas y los tomates. Aqueça o forno a 200 graus.
- Extender la masa hasta dejarla bien delgada y forrar con ella los moldecitos. Pinchar la masa varias veces con un tenedor. Colocar las rodajas de salami, tras retirar el pellejo, en las tartaletas.
- Repartir por encima los trocitos de jamón y las rodajas de cebolla y, condimentar con pimienta, pimentón y setas en polvo. Colocar encima las rodajas de tomate y esparcir sobre éstas los trocitos de queso y el perejil.
- Dejar reposar las tartaletas 15 minutos, luego rociar con el aceite y cocerlas 20 minutos para a meia-altura. Sirva quente.
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