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Tortinhas de creme de laranja

Tortinhas de creme de laranja
Tortinhas de creme de laranja
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tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
35 min
tempo de preparação
25 min
tempo de cozimento
10 min
tempo total
35 min
Ingredientes
  • 190 g de manteiga
  • 130 g em pó açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de leite
  • 375 g de farinha
Por outro lado
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 1/8 l de suco de laranja congelado
  • 1/8 l de água
  • 1/4 l de vinho branco
  • 100 g de açúcar
  • 1/2 l de creme líquido
Por outro lado
  • 1 colher de açúcar
  • 50 g de cacau em pó
  • 1 família de caixa de sorvete de baunilha
  • 50 g brindado amêndoas fatiadas
Instruções
  1. Amasse a manteiga com o açúcar de confeiteiro peneirado, a gema, o leite e a farinha peneirada até massa está quebrada. Deixe descansar coberto em massa 2 horas na geladeira. Aqueça o forno a 200 graus.
  2. Espalhar a massa firmemente e forrado com ela 12 para xícaras tartes 8 cm de diâmetro. Cook 10 minutos para a meia-altura. Amoleça a gelatina em um pouco de água. Leve para ferver com o sumo de laranja água. o vinho e o açúcar e deixe esfriar um pouco. Dissolva a gelatina espremida esta mistura quente.
  3. Coloque este líquido no frigorífico. Montar o creme. Assim como a geleia de laranja começa a coalhar, Misture com a metade do creme. Preencha as tortinhas com esse creme. Deixe-o solidificar.
  4. Misture o resto do creme com o açúcar e o cacau. Colocar uma fatia de sorvete em cada torta e enfeite com montes de amêndoas fatiadas e creme.
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