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Mazarin sueca tart

Mazarin sueca tart
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Por um lado
  • 150 g de manteiga ou margarina
  • 40 g de açúcar
  • el interior de 1 vagem de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 gemas de ovo
  • 200 g de farinha
Por outro lado
  • 125 g de manteiga
  • 125 g em pó açúcar
  • 2 ovos
  • 125 g de almendras peladas ralladas
  • la corteza rallada de 1 limão
  • 20 g de farinha
Instruções
  1. Mezclar la mantequilla o margarina lo más blanda posible con el azúcar, baunilha, la sal y las yemas. Tamizar por encima la harina y amasar todo hasta obtener una masa quebrada. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio o papel barba 2 horas en el frigorífico.
  2. Aqueça o forno a 180 graus. Batir la mantequilla con el azúcar en polvo tamizada y los huevos hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar a cucharadas las almendras, la ralladura de limón y la harina. Extender la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable.
  3. Extender el relleno sobre la masa y cocer la tarta 45 minutos para a meia-altura. Dejar enfriar la tarta dentro del molde.
Notas
  • Antes de utilizarlas, las vainas de vainilla se abren a lo largo.
  • Para utilizar sólo el interior se rasca por dentro sacando la pulpa.
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